Küçükten büyüğe herkesin severek yiyeceği hamsi sarma tarifi, hamsi tavadan çok daha faydalı. Nedeni ise daha az yağda pişmesi. Peki, hamsi sarma nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız hamsi sarma tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası…
HAMSİ SARMA TARİFİ
Malzemeler
- 1 kg kılçığı ayıklanmış hamsi
- 6 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tutam tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Önerilen Yazı
Airfryer’da patates kızartması nasıl yapılır? Donmuş veya doğranmış patatesler airfryer’da pişirme yöntemleri
HAMSİ SARMA YAPILIŞI
Hamsilerin kılçıklarını iyice temizlenip bol suda narin bir şekilde yıkayın.
Süzgeçe alıp iyice süzülmesini bekleyin.
Mısır unu ve tuzu karıştırın.
Hamsileri mısır unu karışımına bulayıp kuyruk kısmından kafa kısmına doğru sarın.
Fırın tepsisine dik şekilde tek tek yerleştirin.
Üzerine fıs fıs yağdanlıkla ya da sürme fırçasıyla yağı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. ( ortalama 10-15 dakika)
Bu tarifi deneyen bir daha vazgeçemeyecek!